Какво представлява холестеролът?
Серумният (кръвният) холестерол е число, често използвано за описване на общото количество холестерол. То включва количествата на LDL, VLDL и HDL-холестерола. LDL-холестеролът, т.нар „лош холестерол”, е главната форма за пренасяне на холестерола в кръвта. Силно повишените нива на този вид холестерол са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, тъй като LDL се натрупва по стените на артериите, като ги удебелява и стеснява лумена. VLDL-холестеролът (very low density lipoproteins) е друг липопротеин, който транспортира триглицеридите.
HDL- холестеролът е „добрият холестерол”. За него се смята, че спомага за изчистването на холестерола, натрупан по стените на артериите, и пренасянето му обратно в черния дроб, където се преработва в хормони и клетъчни мембрани. Той понижава сърдечносъдовия риск и съставлява до 1/3 от общия холестерол.
Високото ниво на холестерол представлява рисков фактор за развитието на сърдечносъдови заболявания и атеросклероза.